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    考察交流助推企研合作
    發布時間:2019-03-13  訪問:2980

    38日下午,董事長李勇應中國農科院農產品加工研究所之邀,帶隊參觀考察農產品加工研究所。

    考察人員在戴小楓所長的陪同下參觀了食藥同源農產品安全風險評估與品質評價合作實驗室、創新性色譜質譜聯用技術合作實驗室、精準營養與食品3D打印先進制造研究中心、傳統食品與加工裝備研究室、農業部農產品加工綜合性重點實驗室等多個重點實驗室,并觀看研究所系列宣傳片。

    隨后雙方舉行座談交流會,戴小楓所長以“現代農業的本質與營養健康時代”為題做主旨報告,以營養健康為主題的農產品加工業是實現一二三產融合發展的核心與重點,是健康中國總體大戰略中牽一發而動全身的第一抓手、突破口和物質基礎,未來30年我國要以營養健康為總目標,農業、食品、醫、藥四位一體共同奮斗,進行社會化、工業化、標準化、市場化生產,依靠生命科學、信息科學、計算機科學、食品科學、材料科學、制造科學及其相關工程技術領域的創新發展與融合發展,通過大產業、大協作、大科學、大數據、大健康,實現精準營養、精準醫藥、精準健康及精準個性化服務。

    李勇董事長表示精準營養是國際營養健康領域的重要研究趨勢,在傳統營養理論的基礎上,加強精準化營養技術手段、精準化營養需求和精準化營養產品研究與突破,最終實現人類營養健康的目標,中墾三農愿意與加工所共建一個營養健康產業鏈,為社會大眾貢獻營養健康知識、產品和技術,支撐健康事業和產業發展。

    會議最終就中墾三農作為理事單位加入國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟、雙方簽訂戰略合作協議等事宜達成共識,雙方將以創新驅動為根本發展方式,以優化膳食結構,保障國民食品營養與健康為己任,大力推動營養健康產業的發展,為我國食物與營養科技事業健康發展,為提高人民營養健康水平做出貢獻。


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